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巧克力酱麦芬蛋糕丨简单易学,巧克力控的最爱

编辑:918o 时间:2021-10-19 15:21:26 阅读量:1381


- 巧克力酱麦芬蛋糕 -


这款麦芬蛋糕简单易学,巧克力酱味道浓郁,糖量添加不多,所以吃起来不会很甜腻,表面装饰了巧克力豆,更增添了巧克力味道,巧克力控的最爱。




原创作者 奇缘0207

食材

用料

低筋面粉

100g

鸡蛋

1个

牛奶

40g
玉米油30g
糖粉25g
泡打粉3g
巧克力酱65g





1 /  准备好所需要的食材



2 /  盆中加入玉米油



3 /  加入称量好的牛奶



4 /  手动打蛋器搅打均匀



5 /  加入糖粉混合均匀



6 /  打入一个鸡蛋



7 /  再加入巧克力酱



8 /  搅打均匀



9 /  筛入低筋面粉



10 /  倒入泡打粉



11 /  用手动打蛋器z字搅拌到无干粉的状态



12 /  面糊倒入裱花袋中



13 /  挤入到纸杯中,7-8分满,此配方大概可以做6个纸杯的量



14 /  表面装饰耐高温巧克力豆



15 /  烤箱上下火150度提前预热,中层,烘焙30分钟即可



16 /  成品图



小贴士

搅拌面糊的时候不可过度搅拌,翻拌到无干粉状态就可以,否则会影响成品的口感。











【图文来源于网络,版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】


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